1.酒店财务管理实务：通过对本课程的学习，使学生通过了解和熟悉酒店财务管理的理论和方法，掌握企业财务运行程序、管理方法和技巧，具有较强的财务管理思维，形成一定的酒店财务管理能力
2.酒店人力资源管理实务：本课程教学着重使学生掌握酒店人力资源管理的基本知识和基本原理，学会用人力资源管理理论分析和解决实际问题的方法，同时培养学生爱岗敬业的精神，为今后职业生涯中参与酒店企业经营管理实践打下基础。
3.酒店前厅与客房部运行与管理：本课程使学生了解酒店前厅与客房部门的地位、功能、工作内容及工作运转过程，掌握房务工作各个环节的基本管理方法，了解前厅和客房部的组织结构与岗位职责，熟悉两个部门与其他部门之间的关系，认识前厅和客房部的设备用品，能够看懂部门组织结构图，以适应酒店房务管理工作的要求。
4.酒店餐饮部运行与管理：通过本课程的学习，让学生了解餐饮管理的机构设置与人员编制，熟悉餐饮管理的全过程，把握餐饮经营中零点餐厅服务与管理、宴会服务与管理、酒店酒吧服务与管理的要领与特色。
5.酒店市场营销：通过本课程讲授和实操，使学生全面了解市场营销学的基本概念和原理，掌握现代酒店市场营销活动的主要内容和方法，能灵活运用各种原理分析现代市场营销活动过程中出现的问题并提出解决的方法。
6.酒店英语： 通过本课程的学习，掌握相关专业术语及服务用语的英文表达，突出培养学生在酒店服务和管理环境下对英语语言的综合应用能力，使其具备运用英语提供饭店接待服务的能力和较强的人际交往能力、良好的服务意识和职业素养。
答案来源于:四川长江职业学院酒店管理专业
二核心课程描述1证券投资理论与实务通过学习本课程使学生学会证券投资的基本分析与技术分析方法能对股票国债证券投资基金的投资策略进行基础分析2个人理财实务掌握个人或家庭理财规划所涉及的基础知识和技能能正确选择与使用投资理财规划工具进行理财规划方案设计3商业银行业务通过学习本课程使学生能够熟悉银行小键盘操作快速进入业务界面办理存取款业务熟悉贷款法律法规及制度能为客户办理贷款业务能够熟悉汇票本票支票信用证等银行票据为客户办理结算业务4财产保险实务通过学习本课程使学生掌握财产保险的基础知识和基本原理能够利用所学知识分析企业财产险家庭及个人产险机动车辆险等主要险种的
二核心课程描述1网页设计与制作通过学习本课程完成简单图像和动画的制作加工和处理独立的创建个人网站2跨境电商实务运用通过学习能独立选择产品进行发布及铺设旺铺能回复询盘并模拟商务谈判养成耐心细心的习惯具有良好的服务意识讲究工作效率和时间观念3网络营销了解网站内容网站网页设计网站企划网站营销企划熟悉网站社群相关服务内容规划及经营能够熟练运用各种宣传媒介进行宣传推广工作熟悉网络网络营销和办公软件4国际贸易实务通过学习帮助学生了解国际贸易的基础知识开展国际贸易活动对国际贸易活动中遇到的问题进行处理5应用技术让学生对应用从整体上有一个较清晰的了解掌握各项服务的基本过
二核心课程描述1条码技术与应用本课程主要学习了解条码的发展历史掌握条码的基本概念1系统条码的编码技术生成技术检测技术识读技术以及条码技术在零售仓储物流等领域的应用了解条码应用系统的设计学生能够根据条码的基础知识识别各类码制依照国家现有标准有能力完成常用码制的编码生成和检测工作培养学生总结归纳自主学习动手操作信息处理和综合应用的能力以及团队合作细致责任心诚实守信的思想品质2仓储与配送本课程主要学习仓储与配送的基础理论理解仓库和仓库设施仓储的经营商务安全和质量成本管理特殊货物仓储管理及配送中心组织运输商务等基础知识掌握仓储合同仓单仓库保管作业过程库存控制及配
2022年四川长江职业学院物联网应用技术专业介绍核心课程描述
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二核心课程描述1管理学原理通过对本课程的学习使学生理解与掌握管理的概念管理理论的发展管理学的各主要学派以及管理的四大主要职能即计划职能组织职能领导职能和控制职能2管理心理学通过对本课程的学习使学生掌握管理心理学的理论基础知识了解人的心理活动规律能够运用所学理论知识分析管理中存在的各种人际关系及心理现象具备运用管理心理学分析和解决问题的能力从而有利于提高实际的管理效率3人力资源管理通过本课程的学习使学生掌握人力资源开发与管理的基本原理包括人力资源的规划工作分析员工招聘与录用员工培训与开发工作绩效考核薪酬制度设计等其目的是根据人力资源管理专业人才培养的要求对
二核心课程描述1城市轨道交通运输设备通过本课程的学习掌握城市轨道交通运输设备的相关知识为更好的从事相关工作提供重要的理论基础2城市轨道交通安全管理通过本课程的学习全面了解城市轨道交通安全管理的基本知识初步掌握城市轨道交通事故处理事故预防的程序及方法3城市轨道交通票务管理通过本课程的学习掌握城市轨道交通票务管理相关岗位所必需掌握的理论实践技能以及相关延伸知识4城市轨道交通行车组织通过本课程学习掌握城市轨道交通行车的技术作业过程组织行车过程的基础知识为更好的从事相关工作提供重要的理论基础5城市轨道交通客运组织通过本课程的学习掌握城市轨道交通客运组织的相关内容
二核心课程描述1商务礼仪了解商务礼仪的基本知识掌握商务礼仪与商务沟通的方法和技巧提升个人修养2商务秘书实务掌握在流通经济领域中各种应用文体的写作知识掌握如何具备良好的符合商务要求的个人礼仪风范初步掌握现代办公室工作技巧3市场营销调研掌握拟定调研计划制作调查表与问卷设计的方法组织实施市场调研活动撰写市场调查报告分析汇总调研数据评估调查报告分析市场机会与风险需求行为特点计算市场需求潜量销售预测4商务谈判与推销技巧掌握商务谈判的基本策略与沟通技巧能够在商务谈判的开局磋商成交阶段灵活运用各类技巧5市场营销策划掌握市场营销策划的基本理论基本方法和基本程序通过市场营
二核心课程描述1运动康复与保健主要讲授健康监护运动伤病运动营养运动卫生等方面的基本理论及基本技能使学生具备在大众体育和全民健身活动中的医学指导能力2运动营养学使学生了解熟悉运动营养学基础知识运动与健康膳食指导营养与健身运动不同健身人群的营养需求体力活动和营养与常见慢性病不同人群运动员的营养代谢特点和需要等内容3运动生理学通过对本课程的学习使学生了解熟悉人体基本生理活动的原理掌握运动对人体各器官的影响以及人体对运动的适应与反应能够运用所学知识解决休闲体育运动中的实际问题4运动解剖学通过本课程的学习使学生对正常人体的形态结构及功能有一个全面系统的认识掌握体育
二核心课程描述1酒店财务管理实务通过对本课程的学习使学生通过了解和熟悉酒店财务管理的理论和方法掌握企业财务运行程序管理方法和技巧具有较强的财务管理思维形成一定的酒店财务管理能力2酒店人力资源管理实务本课程教学着重使学生掌握酒店人力资源管理的基本知识和基本原理学会用人力资源管理理论分析和解决实际问题的方法同时培养学生爱岗敬业的精神为今后职业生涯中参与酒店企业经营管理实践打下基础3酒店前厅与客房部运行与管理本课程使学生了解酒店前厅与客房部门的地位功能工作内容及工作运转过程掌握房务工作各个环节的基本管理方法了解前厅和客房部的组织结构与岗位职责熟悉两个部门与其他
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